Pasa el arroz

Personas en todo el mundo comen arroz. Países diferentes tienen sus propios platos con arroz. A continuación, hay cinco platos de diferentes partes del mundo. ¿Cuál te gustaría probar?

Jambalaya es de Estados Unidos.

Jambalaya es popular en Luisiana. El arroz se cocina con tipos diferentes de carnes, mariscos y especias.

Risotto es de Italia.

El caldo se agrega lentamente al arroz mientras se cocina. Esto hace que el plato sea muy cremoso.

Arroz rojo es de México.

Arroz rojo en inglés es “red rice”. La salsa de tomate le da al arroz su color. El arroz rojo es común como un plato de acompañamiento.

Tahdig es de Irán.

Tahdig significa “fondo de la olla”. El arroz cocido forma una corteza en el fondo de la olla. La corteza es marrón y crocante. El resto del arroz permanece blanco y esponjoso.

Champorado es de Filipinas.

Este es una papilla de arroz con chocolate. Se hace con arroz pegajoso. Se sirve en el desayuno con leche fresca.