Compartir el pan
El pan es un alimento hecho con harina y agua. Las personas han comido pan por miles de años. Diferentes culturas hacen sus propios tipos de pan. Haz un tour de panes del mundo.
BACKGROUND: PYTYCZECH/GETTY IMAGESPumpernickel de Alemania.
MATTHEW BOYER—GETTY IMAGESEste pan de centeno tiene un color marrón oscuro. El pan pumpernickel puede hornearse en un horno por hasta 12 horas.
Mantou es de China.
CHEE GIN TAN—GETTY IMAGESEs blando y consistente. Es una muy buena merienda.
Injera viene de Etiopía.
GODONG—UNIVERSAL IMAGES GROUP/GETTY IMAGESEs blando y esponjoso, como un panqueque. Se sirven guisos y ensaladas sobre él. Para comer, separas pedacitos de pan injera con tus dedos. Luego, usas el pan para recoger la comida.
Sangak es de Irán.
ATTA KENARE—AFP/GETTY IMAGESSe cocina en guijarros calientes. Los guijarros queman al pan en ciertos lugares. Esto hace que el sangak sea crocante. ¡Mmm!
Damper es de Australia.
ELYSE SPINNER—GETTY IMAGESCon frecuencia, se cocina sobre una fogata. Los vaqueros australianos lo cocinaban.